人体内的血管就好像“畅通无阻”的公路一般，担任将新鲜含氧气和营养的血液运送至人体遍地。跟着年纪不断添加，血管也会逐步老化，失掉原有的弹性和柔韧性逐步变脆，且血液中的各类物质也简单在血管壁上堆积，一朝一夕血管腔越来越狭隘。
特别是有原发疾病根底的人，血管老化也会加快到来，比方高血脂、高血压、糖尿病等，脂类物质不断在血管壁上堆积构成斑块，血液运送因而受阻，各种疾病也会找上门来。若是大脑动脉阻塞，就会引发“脑卒中”，而心脏冠状动脉阻塞，又会构成冠心病和心梗！
要知道，在我国居民因疾病逝世的排行榜中，心脑血管疾病恰恰就排在榜首的方位。所以，日常维护血管特别的重要，若是不想让血管阻塞找上自己，那无妨多吃以下几类食物：
1、洋葱
洋葱是日子中最常见的蔬菜之一，它的活性成分占体积分钟的0.005%，主要是有烯丙基和而烯丙基二硫化物构成的。一起，洋葱也是现在发现仅有含有前列腺素a1的蔬菜，这种物质能起到扩张血管、下降血黏度的效果，一起还能促进钠盐等物质排泄，对高血压或高血脂疾病人群而言，经常吃洋葱就能起到防备血栓构成的效果。
2、苹果
苹果的爽脆酸甜，是很多人弥补维生素的首要挑选。殊不知，经常吃苹果还能起到下降血脂的效果，是由于苹果中含有很多的果胶成分，能削减血液中胆固醇的含量，一起还能催促胆汁排泄和胆汁酸功用，对防备胆结石有必定效果。法国科研人员经过试验也证明了，经常吃苹果的人有50%以上体内胆固醇含量都低于不吃苹果的人。
3、芹菜
有临床研讨证明，芹菜中的粗提取物在动物试验中有显着降压、扩张和软化血管的效果。这是由于芹菜中含有芹菜素成分，并且芹菜有丰厚的膳食纤维和维生素，但热量却十分低，进入人体后既能够按捺血压添加，一起还能防止脂类物质在血管壁上堆积，是名副其实的血管清道夫。
4、胡萝卜
胡萝卜中含有丰厚的维生素和胡萝卜素，一起还有很多生物钾元素。钾在进入血液后，能将血液中的油脂乳化，一起还能有用溶解沉积在血管壁上的斑块，并将体内的废物排出体外。并且，胡萝卜的热量也十分低，经常吃胡萝卜就能起到下降血黏度的效果，还能添加血液的弹性、改进血管微循环。
5、西兰花
西兰花是近几年最受欢迎的蔬菜之一，尽管和菜花外形类似，但西兰花的口感却更好，无论是凉拌或热炒都十分甘旨，且艳丽的色彩还会影响视觉和味觉，不知不觉中就改进了胃口。依据研讨证明，西眼花中含有很多类黄酮物质，除了可防止感染外，还能有用安排胆固醇氧化、防备血小板凝聚，对血管有必定维护效果。
从以上五种食物中不难看出，想要血管健康那首先就应坚持充沛生果和蔬菜的摄入，关于高热量、高脂肪类食物应尽或许的防止。特别是现已患上了“三高”疾病的人群，更应严厉把控饮食，一起依照医师主张进行药物医治，如此才干下降血栓的病发率。
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