我国离不开武汉武汉离不开热干面做一碗热干面本来这么简略

跟着疫情的影响在我国渐渐的散失，武汉这座英豪的城市也逐步复苏，渐渐的变多的武汉公民也走上街头品味归于他们自己的武汉滋味-----热干面

武汉热干面是我国五大闻名面条之一。它是武汉有名的小吃。

它有黄色和油性的色彩，甘旨的滋味和高热量。它可当作主食来弥补身体所需的能量。热干面是湖北人的首选早餐。小编是外地人叫做早饭，湖北人则称之为“过早”。这对咱们来说并不难理解。湖北人热干面的热心渐渐的变成了一种情调。

1。预备所需资料。面条的最佳挑选是碱面条。没有的话一般的切面就行了。配料也是十分的简略酸豆角，萝卜丁就可以了。

2.锅内参加水烧开，下入面条煮制，煮开后加点凉2。锅里加水烧开，放入面条煮熟。煮沸后加些冷水。煮大约1——2分钟，直到面条没有白色就可以了。水，烧开，煮大约1-2分钟，到面条没有白芯就熟了。

3。取出面条，沥干水，放入大碗中，参加1汤匙芝麻油，拌匀，摊开面条，冷却备用。

4。把绿豆芽烫到切掉。把它们移走，放在冷水里冷却。取出并排出水之后运用。把葱和大蒜切碎。

5.现在分配酱料，芝麻糊很厚，吃的时分会油腻的，还会用水和芝麻油稀释。

酸辣酱有一些技巧。假如酸辣酱欠好，它会彻底散开，滋味很差。把芝麻酱放在碗里，加1汤匙芝麻油，一个方向拌和，倒入温水，用筷子接连一个方向拌和芝麻酱，芝麻酱就会变粘，成团，倒入温水，让芝麻酱，温水和芝麻油充沛混合，直到芝麻酱拌和到与酸奶相同的稠度。加盐拌和均匀。

6。锅中加水煮沸，放入干面条，煮至浮起，捞出面条，沥干水分

7号。将面条放入碗中，趁热，倒入拌好的酱料拌匀，倒入1汤匙生酱油，参加1汤匙辣椒油、蒜粉，放上绿豆芽、腌芥末和青翠，食用时拌匀。一碗幽香的干热面条。吃热干面，最好配一碗汤，一同吃舒畅的一批。