咱们好,我是特别爱吃的霸霸
最近仍然天天宅在家,很少有时机出门到餐厅去吃饭,可以说是把嘴巴底子不受操控的我馋得受不了。
不过我在家里也没白闲着,一边想着各种美食,一边想着要怎么样给咱们带来风趣的内容。这不,我就想到了一个十分有意思的论题,也跟吃有关:
想到一个国家,你最早能想到哪个代表性的食物?
以一个外国人的视点,假如问我哪个食物或许哪道菜最能代表我国,我最早想到的,不是肉末茄子,不是宫爆鸡丁,而是京彩!由于咬下京彩的第一口,那蛋黄滋味直接上头的感觉,真的太令我形象深入了啊!
后来吃习气之后竟然觉得京彩还挺好吃,尤其是蘸着酱油吃,或许烤着吃!
那假如是其它国家呢?比方日本,英国,法国,一说到这些国家的姓名,你最早想到的会是哪一道菜?你觉得哪道菜最能代表这些国家?
先别急着猜,咱们一块儿来看看你想的和当地人评选的究竟一不相同!
01
美国
United States
先来说说美国。
一说到美国,99.98%的人想到的必定美国人都是吃汉堡&热狗长大的!咱们会这么想也不古怪,由于美国什么没有,就快餐店多,所以许多美国当地人最常吃的悬殊汉堡&热狗。
但其实大部分美国人心中最能代表美国的一道菜或许会出乎你的预料,它其实是火鸡大餐(Turkey dinner)!
严厉意义上来说这并不是一道菜,而是一大桌菜!其间的主角悬殊烤火鸡(baked turkey)。
他们一般会在感恩节(每年11月第四个周四)吃火鸡大餐。这在美国是仅次于圣诞节的节日,感恩节和吃烤火鸡在美国人心中有着很重要的位置!
02
日本
Japan
再来说说我国近邻的日本。
外国人眼中的“日本国菜”——寿司(Sushi)。一说到日本菜,其实我最早想到的也是寿司。
不过在日本人看来,他们都以为的“国菜”并不是寿司!寿司关于他们来讲并不是一种日常食物,而是一种珍馐(delicacy)!
大多数日本人以为最能代表自己国家的菜,必定得是那种在国外想家的时分首要会想吃的菜。
所以,日本人评出最能代表日本的两道国菜是:
日式咖喱饭(Japanese curry rice)
拉面(Ramen)
这个答案也算还能承受,由于我也很爱吃咖喱饭和拉面!
03
英国
Britain
外国人眼中的“英国国菜”——炸鱼和薯条(Fish and Chips)。
问了一圈身边的英国朋友,他们觉得简直难以想象,怎么可能会是这两道菜!言下之意悬殊,莫非咱们只知道这两道菜了吗?
尽管说炸鱼和薯条在英国的确挺常见,并且也是全世界人民黑英国人的时分必用的梗,但它真的不是英国人心中的国菜。
大部分英国人觉得,最能代表他们国家的菜是:牧羊人派(Shepherd's pie)。
这是一道在英国十分温馨的家常菜,上面是马铃薯泥,底下是蔬菜和羊肉碎(minced lamb)。也有人会用牛肉替代羊肉。不过用牛肉做成的“派”在英国严厉意义上的称号应该叫做:农舍派(Cottage pie)。
04
西班牙
Spain
说到西班牙,许多人首要想到的会是西班牙海鲜饭(Seafood Paella)或许西班牙小油条(Churros)
这两道菜的确都是西班牙的名菜,西班牙人也喜爱对外国人宣扬它们。
西班牙海鲜饭都是大锅大锅地炒,加上藏红花(saffron)和迷迭香(rosemary)等特征香料,炒出共同的香味。
而西班牙小油条外表有一层糖霜(sugar frost)掩盖,有些人还会蘸巧克力酱吃,吃起来和甜甜圈十分类似。
但西班牙人心目中最能代表他们国家的一道菜其实是:马铃薯蛋饼(Tortilla de patatas)
它有点像煎蛋饼,不过里边有切碎的马铃薯和奶酪。这道菜在西班牙最为遍及,所以把戏许多,许多人在制造的时分都会别的参加自己最喜爱的食材。
05
法国
France
外国人眼中的“法国国菜”——青蛙腿 & 焗蜗牛(Frog Legs & Baked Snails)
法国人爱吃青蛙的习气可以说闻名全球,但在许多其它西方国家的人眼里简直悬殊漆黑照料!英国人从前还因而给法国人起了个蔑称,叫“吃青蛙的人”(frog-eaters)!不过在我国如同也许多人喜爱吃。
法国人的青蛙腿,一般是撒上盐和胡椒,然后裹上面粉油炸,之后在加上西芹碎(chopped celery)和黄油。
别的,法国的焗蜗牛也是全球闻名的特征菜,通常是蒜香味的。
可是这两道其实都不是法国人心中的国菜,大部分法国人以为最能代表法国的一道菜是:勃艮第红酒炖牛肉(Beef Bourguignon)
在电影《甘旨联系(Julie & Julia)》中,被称为“人类所能做出的最好吃的牛肉照料”。这道菜在2010年还被联合国教科文组织认定为“非物质文化遗产”!
06
葡萄牙
Portugal
外国人眼中的“葡萄牙国菜”:葡式蛋挞(Portuguese Egg Tart)。
感谢肯德基的安利,应该全我国人都听过这个姓名了。尽管它在我国十分盛行,但仍是没能成为葡萄牙的国菜。
葡萄牙人眼中最能代表自己国家的菜是:葡萄牙翡翠汤(Caldo verde),一些葡萄牙人把它称为“国汤”。
这份汤的首要资料有马铃薯泥、羽衣甘蓝(kale)、葡萄牙辣腊肠(chorizo)。有的人也用火腿。
感觉能喝出幸福感,必定要找个时机试试这葡萄牙的“国汤”!
07
意大利
Italy
不出意外,大部分人眼中的“意大利国菜”应该是:披萨 & 意大利面(Pizza & Spaghetti)。
却是说对了一半!意大利人的确觉得披萨是他们的国菜!不过并不是一切披萨,而是:玛格丽塔披萨(Pizza Margherita)。
之所以玛格丽塔披萨被称为“国菜”,是由于它又被称为“披萨王后”(the queen of pizzas)。披萨上西红柿的赤色、马苏里拉奶酪的白色、罗勒的绿色,组合起来正好是意大利国旗的色彩。
还有一种披萨在意大利也归于比较特别的:菠萝披萨。但不同之处在于,是特别厌烦!
尽管在我国咱们都很爱吃菠萝披萨,但在意大利,有超越对折的人以为菠萝披萨简直悬殊“废物”!他们无法承受在披萨上面加上菠萝,在许多餐厅菜单上也肯定没这种类型的披萨。
意大利人关于菠萝披萨的了解,大约类似于在我国你不行能在麻辣火锅里边涮生果相同。
08
比利时
Belgium
那么比利时最具代表性的一道菜是什么?许多人会说是比利时松饼(Belgian Waffle)。
其实比利时人他们心目中最能代表他们国家的一道菜叫是:贻贝配薯条(Mussel and fries)。
尽管这道菜也撒播到了北欧其它国家,但它最早起源于比利时,所以比利时人也把它奉为国菜。
09
土耳其
Turkey
土耳其?那悬殊土耳其烤肉(Kebab)咯。本来我也是这么以为,有谁不爱吃土耳其烤肉?
但其实土耳其人心中最接地气的道地美食是:土耳其面包圈(Simit)。它是一种环状的面包上面裹着芝麻吃的时分常常会配上红茶(black tea)和土耳其奶酪。
在美国咱们叫它 Turkish bagel(土耳其百吉圈),并且它不但出现在土耳其,也出现在其他的中东国家。
10
我国
China
那么让老外形象最深入的一道我国菜是什么?
在美国许多人都爱吃中餐,也从前做过一个盘点,评出了在美国最盛行的10种中餐,其间炒面、宫保鸡丁都有上榜,位居第一的是糖醋排骨(Sweet and sour pork)!
奇观我要吐槽一下在美国的我国炒面,跟正宗的我国炒面吃起来彻底低配到不能再低配!正宗的我国炒面色香味积极,好吃!而我在美国吃过的炒面,简直都是把面放到锅里走一回,然后撒点胡萝卜和高丽菜再走一回。说实话,吃起来就像在吃草!
在最开端也说到了,在我国最让我形象深入的一个食物是京彩。但假如要说是一道菜的话,一时半会还真说不出来,莫非是炒京彩吗?我觉得我吃过的每道我国菜都十分好吃!
假如要评选一道最能代表我国的菜,那么在看的各位其实最有发言权。把留言区交给你们,快告诉我哪道菜最能代表我国!
咱们下次见!
Peace!