蜂蜜杏仁怎么做?杏仁和蜂蜜腌制办法
蜂蜜杏仁是一种十分好吃的小零食,许多小可爱都喜欢吃蜂蜜杏仁。不过有些时分忘掉补货,就会断粮,所以我们都想要在家里克己蜂蜜杏仁。不过你知道蜂蜜杏仁应该怎么做吗?
蜂蜜杏仁的做法其实并不难,接下来郊野牧蜂就给我们介绍一下。首要便是选材,杏仁有两种,一种是甜杏仁,一种是苦杏仁,从口感上来说,我们仍是挑选甜杏仁比较好一些。此外便是蜂蜜的挑选,蜂蜜最好挑选口感鲜洁的蜜种,能够更好的改进杏仁的口感。
之后再预备一些黄油、白砂糖,我们将白砂糖打成糖粉。做好这些今后,将杏仁清洗洁净,清洗洁净后捞出沥干水分,等水分沥干之后,将其放入烤盘,用上下火150度的温度将杏仁烤熟,烤熟后放在一边备用。
之后用小火渐渐的将黄油消融,消融后参加适量的蜂蜜,不断的拌和,直至锅中的黄油和蜂蜜起密布的小泡,等其黏稠今后,我们就能够将杏仁参加,均匀的拌和之后,让杏仁都均匀的裹上一层糖浆。
再将做好的蜂蜜杏仁放在吸油纸上,将裹上糖浆的杏仁,平铺在油纸上,将其一个个的都分隔,避免冷却后黏连在一起。等其彻底冷却后,你们能够将蜂蜜杏仁裹上一层糖分,这样蜂蜜杏仁就做好了。你们能够随时食用蜂蜜杏仁,不过也要将杏仁密封储存好,避免会呈现回潮的状况。