周末没忍住吃了一大桶炸鸡，究竟太久没吃了，边吃边喊“真香”，把夏日行将到来的瘦身大计全都抛到脑后了，吃完之后满满的罪恶感涌上心头，所以想着那接下来吃点素好了，横竖一口气吃不成个胖子，一会儿也不能瘦成闪电，渐渐来吧。那么今日的午饭就简简略单的这样吃了。
【清炒时蔬】
家中炒菜难免会剩余一些零零碎碎的食材，浪费了怪惋惜的，就把这些食材放在一块堆简略炒一炒就很好吃。
娃娃菜洗净切块儿，胡萝卜洗净去皮切片，芹菜洗净切段儿，西红柿半个洗净切块儿；锅中放适量油，油热放入葱花和姜丝爆香，然后放入切好胡萝卜煸炒2分钟左右，接着放入娃娃菜持续煸炒2分钟，放入西红柿煸炒2分钟，撒入2克盐，最终放入芹菜炒1分钟，倒入适量淀粉和生抽调制的芡汁，冒小泡炒匀就能够啦。
【西红柿鸡蛋】
这道菜在我家餐桌呈现率极高，究竟做法简略并且好吃下饭，西红柿和鸡蛋是最佳调配，简略一炒，只要做熟了滋味就不会太差，既不检测刀工，也无需高明的厨艺，再往常不过的2种食材，却能让南北的男女老少都喜爱的不得了。
3个西红柿洗净切块儿，3个鸡蛋打散；锅中放适量油，油热放入鸡蛋液炒熟炒碎盛出；另起锅放适量油，油热放入葱花姜丝爆香，接着放入西红柿翻炒出汤汁，加2克盐，放入炒好的鸡蛋，撒适量糖，煸炒均匀就能够出锅了。
懒得烧饭的时分，蒸一锅米饭，来个西红柿鸡蛋就能吃得美美的，往米饭上那么一浇，太好吃了。
【西蓝花炒海米】
海米一般都是做汤的时分丢几粒进去，其实调配芹菜，芥蓝或许西蓝花炒一炒滋味也不错，并且能够当作佐粥的小菜，比腌制的小酱菜或许榨菜健康。
西蓝花掰成小朵洗净，在开水中焯1分钟捞出，过一遍凉水后控干水分，海米提早10分钟用清水洗两遍控干水分，这样就天然软化了；锅中放适量油，油热放入葱花和姜丝爆香，接着放入西蓝花煸炒1分钟，然后放入海米持续煸炒1分钟，放2克盐调味炒匀，起锅前放入切好的蒜末，就能够了。
【熟食猪肝】
出去买菜的时分又顺路到稻香村买了点熟食，曾经都是买酱肘子和叉烧肉，这次换换样，买了猪肝和风干肠，猪肝切全部，然后用酱油和醋简略调个蘸汁，就挺好吃。
这样费不了多少时刻，就凑出简简略单4个菜，尽管没有肉，但每个菜都是有滋有味的下饭，全家人吃的超高兴，我们的拿手菜都是哪些？欢迎来共享哇。
妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最一般的食材，最朴素的做法，最普通的调配，复原家常菜最温暖的滋味，用心做好每一餐饭，爱惜每一段好好吃饭的年月韶光。期望和我们一同沟通烧饭做菜的心得，喜爱就重视我吧！
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