什么是冬虫夏草？
冬天是虫，夏天是草，简称虫草。
虫草被广泛认为，适应所有人群，实际上虫草并非像宣传的那样老少皆宜，因为它具有刺激性作用，对少年儿童可能导致早熟、阴虚火旺的人不可单独使用，以防加重不适感、吸烟、酗酒、长期服用yao物的人、城市综合症：抵抗力不足，急躁，乏力，烦躁不安或自觉恢复能力降低，容易喉咙不适、流鼻涕等人群。
中老年人，缺乏运动、身体虚弱的人，孕妇等人群，不宜使用。
什么是发芽糙米？
据《本草纲目》记载，谷芽有平甘、下气、消食之效用，助消化而不伤胃气。
发芽使糙米中的大量酶被激活释放，并从结合态转化为游离态，值得一提的是使发芽糙米产生大量的γ-氨基丁酸（GABA），其具有改善高糖、调理肠道等多种作用。发芽后的糙米使糠层纤维被酶解软化，从而改善了糙米的蒸煮、吸收性。
发芽糙米保留了丰富的（VB1、VB2、VB6、VC、VE）、矿物质（镁、铁、钙）和膳食纤维等营养成分的同时，更产生了多种具有促进身体健康的成分，如γ-氨基丁酸等。所以，发芽糙米及其制品是一种食用性接近白米，营养成分大大超过白米，并且具有更广泛功能性的主食产品。
发芽糙米实质上是糙米活化，糙米糙米具有旺盛的生命活力。发芽糙米的芽长为0.5mm1mm时，大米的营养价值丰富，超过糙米，更胜于白米。
糙米的花样食用方法
米饭
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌
芽芽芽！简单、不简单
寿司
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