豆腐与什么食物相克吃豆腐的注意事项主要有哪些呢

　　朋友们对豆腐这种食物都很熟悉，因其营养丰富且具有很多功效，所以很多朋友都喜欢吃豆腐，但是朋友们在吃豆腐的时候需要注意一些禁忌，不然的话容易给身体带来一些不适症状。那么，豆腐与什么食物相克呢，下边就详细介绍一下这方面的内容。

　　朋友们在吃豆腐的时候不要与菠菜这种食物同时食用，因为菠菜含有较多草酸，而豆腐中含有硫酸钙，氯化镁等无机盐，如果朋友们把它们两者同煮同食的话，草酸与钙，镁相遇就会生成草酸钙和草酸镁，这两种化合物会产生白色沉淀，使身体不能吸收而导致自身缺钙，而且极易导致朋友们发生结石，所以朋友们吃豆腐时不要与菠菜同煮同食。朋友们吃豆腐时也不要与蜂蜜同时食用，这是因为豆腐味甘咸，性寒，有小毒，具有清热散血，清洁肠胃等功效，而蜂蜜是甘凉滑性食物，如果朋友们把它们两者同时吃的话，很容易导致自己发生腹泻的症状。

　　朋友们在日常生活中适当多吃些豆腐虽然对身体健康很有好处，但是朋友们吃豆腐过多，也会破坏人体必需的营养素而给身体健康带来危害，这是因为黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，从而导致朋友们发生缺铁性贫血的症状，具体表现是患者会出现疲倦，嗜睡等贫血现象。另外，豆制品还含有丰富的蛋氨酸，如果朋友们经常大量食用的话，容易导致自身的胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁而促使血管硬化，所以豆腐和豆制品虽然是营养丰富的食物，但不是说朋友们吃得越多越好，而是要适量食用才能达到滋补身体的目的。

　　通过上述相信朋友们已经了解都赋予什么食物相克以及吃豆腐的注意事项了，建议朋友们吃豆腐的时候，可以与鲫鱼，黄鱼，鲢鱼头，蛤蜊，虾以及黄瓜，香菜，草菇，萝卜，白菜，苦瓜，韭菜，黑木耳，油菜，西红柿等食物同煮同时食用，不仅营养而美味，而且对身体健康很有好处。

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