法国再爆大范围滥用抗生素现象养殖户绝不吃自己养的兔子

【环球时报综合报道】继出现医药制造不能自主、常用药品短缺等问题之后，法国媒体再爆出该国养殖场大范围“滥用抗生素”现象。

据法国新闻广播电台15日报道，法国电视5台近日播放了一部名为《药物：定时炸弹》的纪录片，关注法国存在的药物污染现象，讨论了药物生产透明性、新分子研究状况和抗生素抗药性风险等方方面面的问题。其中，抗生素抗药性问题之严重令观众触目惊心，《新观察家》周刊直言该片暴露了“爆炸性问题”。

法国电视台记者在纪录片中揭露称，虽然在人体医疗方面避免滥用抗生素的观念已深入人心，但动物养殖方面滥用抗生素的现象仍非常普遍。法国目前使用的药物中，有40%用于动物，其中一部分用于宠物，一部分用于养殖业。屠宰场里的牲畜，80%来自大型养殖场，而用作食用的兔子，100%来自规模化笼养,“这是一颗健康定时炸弹”。

法国政府今年发布了一项政令，禁止养殖过程中使用抗生素。但问题是，虽然欧盟从2006年起就禁止养殖业使用抗生素，但这种做法在法国一直存在。纪录片中一名兔子养殖户匿名出镜，他让记者进入自己的养殖场拍摄。养殖户称，为了获得利润，农户尽可能多地养殖并每天给牲畜使用抗生素，以促进其生长。他解释称：“兔子是非常脆弱的动物，很容易感染各种细菌。最轻微的疾病就足以摧毁一个农场。选择的兔子品种生长迅速，为了避免染病导致重大经济损失，必须大量使用抗生素进行预防性治疗。有的养殖场甚至给健康的兔子服用抗生素，这样做可以使它们增重，从而以更高的价格出售。”

长期使用抗生素很容易让兔子产生抗生素抗药性问题，更给消费者带来健康风险。该养殖户说：“因为我每天给兔子注射药剂，所以绝不吃自己养的兔子。消费者买来吃因为他们不知道养殖场的情况。正因为如此，我们锁上养殖场大门不让外人进入。”在纪录片中，还有农场主表示从兽医那里得到抗生素，就像买一根法棍面包那样简单，“我内心宁愿用消毒剂而不是抗生素，因为消毒剂对消费者来说风险更低”。

调查记者在纪录片中称，滥用抗生素问题的严重性令他吃惊，之前没料到它会成为一个真正的公共卫生问题，它最终导致的死亡人数可能会超过癌症。“我们忽略了已有法国人因此住院并陷入‘治疗僵局’的问题，看似微不足道的感染最终将无法治愈”。 （赵风英）

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